Πώς να φτιάξετε συνταγή υγρού κέικ σε φόρμα τάρτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ένα κέικ που είναι και υγρό και κρέμα ????????
- Αρχικά, βάζετε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Αφού πάρουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια με τη βοήθεια μιας σήτας, κοσκινίζουμε και χτυπάμε.
- Την αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα που την έχουμε λαδώσει με μαργαρίνη και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.
- Ας τσεκάρουμε με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων και ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε μια κατσαρόλα και βράζουμε στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
- Παρεμπιπτόντως, μην ξεχάσετε να το ανακατέψετε. Αφήνουμε να κρυώσει μετά το μαγείρεμα.
- Όταν κρυώσει, ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας. Παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει την υφή και αφού το κατεβάσουμε από τη φωτιά προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά.
- Βγάζουμε το κέικ που έχει κρυώσει από τη φόρμα, το βρέχουμε με σάλτσα και το περιχύνουμε με την πουτίγκα που έχει πολτοποιηθεί και μετά μπορείς να το διακοσμήσεις όπως θέλεις. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2 ώρες στο ψυγείο
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν
Συνταγή Wet Cake σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία
