Εύκολη συνταγή για παντεσπάνι με κακάο

Αρχικά, παίρνουμε στο μπολ μας 4 αυγά και χτυπάμε λίγο αφρίζοντας και προσθέτουμε τη βανίλια, συνεχίζουμε το χτύπημα. Το χτύπημα της βανίλιας με το αυγό σκοτώνει τη μυρωδιά του αυγού. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, χτυπάμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε το γάλα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε σε χωριστό μέρος το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και τα κοσκινίζουμε και τα προσθέτουμε στο υγρό μείγμα. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά με τα υγρά υλικά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας μέχρι να ανακατευτούν καλά. Αλείφουμε το μικρού μεγέθους πυρέξ ή το μικρότερο καλούπι ελατηρίου με 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου. Μπορείτε να ξεκινήσετε τον έλεγχο από το 20ο λεπτό. Αφού το τεστ οδοντογλυφίδας βγει καθαρό, μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για οποιοδήποτε είδος κέικ θέλετε, είναι μια πολύ απλή συνταγή για παντεσπάνι. Καλή όρεξη. ????????????

Εύκολη συνταγή για παντεσπάνι κακάο με φωτογραφία