Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ ταχίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, το λάδι και το ταχίνι και χτυπάμε μια-δυο φορές.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε ξανά, προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε ξανά με ένα κουτάλι.
- Πασπαλίζουμε με σουσάμι τη φόρμα του κέικ μας που την αλείφουμε με στερεό λάδι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
- Το βάζουμε στο φούρνο που προθερμάναμε στους 180 βαθμούς, το ψήνουμε για 20 λεπτά και το ελέγχουμε κάνοντας το τεστ οδοντογλυφίδας. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέστε το ταχίνι και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
- Το χτυπάμε καλά για να γίνει λεία. Βγάζουμε το κρυωμένο μας κέικ από τη φόρμα και το βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος και του περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
- Μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω φουντούκια αν θέλετε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ ταχίνι με φωτογραφία
