Κέικ φλιτζάνι μικροκυμάτων σε 2 λεπτά (με βίντεο)

1. Για το κέικ κακάο? Λιώνουμε το βούτυρο και το μεταφέρουμε στην κούπα (όχι ζεστή)
2. Προσθέτουμε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και την κρυσταλλική ζάχαρη και ανακατεύουμε λίγο.
3. Προσθέστε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε καλά (μέχρι να έχετε μια λεία υφή χωρίς σβόλους)
4. Αν θέλουμε προσθέτουμε καρύδια ή φουντούκια, κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.
5. Ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt) για 2 λεπτά (το πάνω επίπεδο του φούρνου είναι 800 watt)
6. Στο τέλος του χρόνου, δοκιμάστε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα.
7. Εάν το κέικ δεν έχει ψηθεί αρκετά, ψήνετε για άλλα 20 δευτερόλεπτα.
8. Όταν το κέικ έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε να το διακοσμήσετε με σαντιγί ή όπως θέλετε.
9. Για το απλό κέικ, μην προσθέσετε μόνο το κακάο, τα υπόλοιπα υλικά και τα μεγέθη είναι ίδια.
10. Το κέικ φουσκώνει περίπου δύο φορές όσο ψήνεται. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη κούπα. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με κούπα μικροκυμάτων σε 2 λεπτά