Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια φαλάφελ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Falafel;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ένα από τα μοναδικά πιάτα της λιβανέζικης κουζίνας, το στολίδι της Μέσης Ανατολής. :

  1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Χωρίζουμε τα φύλλα του μαϊντανού.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στο ροντό και το περνάμε να μείνει λίγο σβολιασμένο. Φροντίστε να μην έχει πολτοποιηθεί τελείως.
  3. Προσθέστε 2-3 κουταλιές αλεύρι σε αυτό το μείγμα και ζυμώστε. Φτιάξτε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού από το μείγμα που έχετε πάρει. Προσθέστε μια γενναιόδωρη ποσότητα λαδιού σε ένα τηγάνι και ζεστάνετε το. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας σε λάδι.
  4. Για τη σαλάτα? Χτυπάμε το αλάτι και το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
  5. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε τα με το ελαιόλαδο. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε βάζοντας πάνω της τα μπαλάκια φαλάφελ. (Αν θέλετε, μπορείτε να φάτε και φαλάφελ ως περιτύλιγμα μεταξύ λάβας)
  6. Για τη σάλτσα? Χτυπάμε καλά το γιαούρτι με ταχίνι και το χυμό λεμονιού. Ανάλογα με την επιλογή σας περιχύνετε με τα φαλάφελ ή σερβίρετε ως ντιπ.

Καλή όρεξη ????????‍????

Συνταγή κεφτέ φαλάφελ με φωτογραφία

Κεφτεδάκια φαλάφελ
Κεφτεδάκια φαλάφελ
Κεφτεδάκια φαλάφελ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button