Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πιάτο με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο τηγάνι, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και το τσιγαρίζουμε στο λάδι.
- Προσθέτουμε τον κιμά και ανακατεύουμε.
- Κόβουμε τις πράσινες πιπεριές και τις ντομάτες σε κυβάκια και τα προσθέτουμε.
- Θρυμματίζουμε 1 σκελίδα σκόρδο και προσθέτουμε.
- Προσθέτουμε τα καρυκεύματα και τηγανίζουμε.
- Το κατεβάζετε από τη φωτιά, ψιλοκόβετε τον μαϊντανό και τον ανακατεύετε.
- Να καθαρίσουμε τις πατάτες, να τις κόψουμε στη μέση και να τις βάλουμε στο χρέος μου.
- Ας μοιράσουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε πάνω του ισόποσα σε κάθε πατάτα.
- Για τη σάλτσα μπεσαμέλ λιώνουμε στο τηγάνι το βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε το αλάτι στο γάλα και χτυπάμε.
- Το κατεβάζουμε από την εστία όταν πήξει.
- Περιχύνουμε ομοιόμορφα τις πατάτες.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
- Ας του βάλουμε τριμμένο τσένταρ κοντά στο μαγείρεμα.
- Όταν ροδίσει το πάνω μέρος, μπορούμε να το βγάλουμε από το φούρνο και να σερβίρουμε. Απολαύστε ????.
Συνταγή πιάτου πατάτας με φωτογραφία
