Νόστιμη ή νόστιμη συνταγή λίπανσης

1. Πρώτα από όλα, ρίχνουμε 5 φλιτζάνια αλεύρι στο μπολ του ζυμώματος.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, τη μαγιά και το νερό μέχρι να γίνει πηχτή η ζύμη μας.
3. Φτιάχνουμε τη ζύμη μας και περιμένουμε να ζυμωθεί από τη μια πλευρά. Ετοιμάζουμε τη γέμιση.
4. Αρχικά τρίβουμε τα κρεμμύδια μας.
5. Στη συνέχεια παίρνουμε το λάδι μας σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε καλά τον κιμά και τα κρεμμύδια μας.
6. Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά μας και βάζουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
7. Στη συνέχεια τηγανίζουμε για 3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και παίρνουμε το εσωτερικό γουδί που απορροφά το νερό από τη σόμπα.
9. Σπάμε τη ζυμωμένη μας ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και τη γυρίζουμε σε μικρά μπαλάκια.
10. Στη συνέχεια με τη βοήθεια ενός ρολού το ανοίγουμε σε μέγεθος ταψιού.
11. Στη συνέχεια προθερμαίνουμε το τηγάνι μας, βάζουμε τη λάβας μας στο ζεστό τηγάνι και το ψήνουμε.
12. Αφαιρούμε την ψημένη λάβας στην άκρη και ραντίζουμε μια σταγόνα νερό για να μην είναι σκληρά.
13. Στη συνέχεια παίρνουμε τη λάβας σε ένα μπολ και απλώνουμε το λάδι στο εσωτερικό μας γουδί με τη βοήθεια ενός πινέλου.
14. Μετά την εφαρμογή βάζουμε και το εσωτερικό μας γουδί.
15. Αφήνουμε ένα lavash πάνω και το κάνουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει το lavash μας.
16. Στη συνέχεια, αφού τελειώσει, το κόβουμε στη μέση με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
17. Στη συνέχεια το κόβουμε σε 4 μέρη.
18. Τέλος, το σερβίρουμε προσθέτοντάς το στο σκορδάτο γιαούρτι, καλή όρεξη σε όλους, η πρώτη μου προσπάθεια ήταν πολύ καλή.

Tastymi Tasty Librication Recipe with Photo