Πώς να φτιάξετε σολομό με πατάτες φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε μισό εκατοστό. κόβεται σε χοντρές φέτες και τοποθετείται στο ταψί. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Πάνω τους τοποθετείται σολομός σε κυβάκια που έχετε ετοιμάσει από τον ψαρά σας. Αλατοπιπερώνονται επίσης. Πάνω τους τοποθετούνται φέτες λεμονιού και φύλλα δάφνης. 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς με την προσθήκη 1 μικρού ποτηριού νερό. μέχρι να ψηθεί. Επειδή ο σολομός είναι λιπαρό ψάρι, δεν βάζω λάδι. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ωμό ελαιόλαδο κατά το σερβίρισμα.
Σολομός φούρνου με πατάτες Συνταγή με φωτογραφία
