Σουφλέ (έτοιμο σε 10 λεπτά)

1. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
2. Το βούτυρο λιώνει και ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες σοκολάτες και ανακατεύουμε και λιώνουμε στο μάτι της κουζίνας (μην το λιώσετε πολύ, αφήστε το να μείνει για λίγο στη φωτιά)
3. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τους κρόκους των αυγών, το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και τη λιωμένη σοκολάτα.
4. Προσθέστε τα ασπράδια σε αυτό.
5. Ταΐζεται στο μείγμα σιγά σιγά (χωρίς να σβήσει το ασπράδι) με μια σπάτουλα.
6. Αδειάζεται ομοιόμορφα σε φλιτζάνια σουφλέ γεμάτα με βούτυρο.
7. (Αφού προθερμανθεί ο φούρνος στους 190 βαθμούς), ψήνεται μόνο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά και τρώγεται ζεστό. Ερωτευτήκαμε τη γεύση και τη συνοχή του. Για όσους θα προσπαθήσουν. Απολαύστε ????.

Σουφλέ (έτοιμο σε 10 λεπτά) Συνταγή με φωτογραφία