Συνταγή για κέικ με κακάο σοκολάτας

Παίρνουμε 4 αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και χτυπάμε για 5 περίπου λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ. Αφού τελειώσει η διαδικασία του χτυπήματος, προσθέτουμε το υγρό μας λάδι και το ανακατεύουμε ελαφρά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας. Σίγουρα όμως δεν το κάνουμε αυτό με μίξερ. Προσθέτουμε κακάο. Το ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας. Στη συνέχεια αλείφουμε καλά τον πάτο της στρογγυλής φόρμας σας με μανσέτες με βούτυρο ή μαργαρίνη, πασπαλίζουμε με πολύ ελαφρύ αλεύρι και ρίχνουμε το γουδί για το κέικ που φτιάξαμε. Δεν το ανοίγουμε γιατί το κέικ μας φουσκώνει όμορφα. Πριν βγάλουμε το κέικ Iğdır από τον φούρνο, χρησιμοποιούμε μια οδοντογλυφίδα για να δούμε αν έχει ψηθεί βυθίζοντάς το μέσα. Αν το όργανό μας αποδειχτεί βρώμικο κ.λπ., δεν ψήνεται πρώτα, αλλά αν βγει καθαρό, ψήνεται. Όταν καταλάβετε ότι έχει ψηθεί, το σβήνουμε στο φούρνο σας και παίρνουμε το γλυκό μας, αλλά δεν το βγάζουμε αμέσως από τη φόρμα και δεν το βάζουμε στο τσιμεντένιο πάτωμα. .Αφού κρυώσει ελαφρώς το κέικ μας ανοίγουμε πρώτα τα πλαϊνά και μετά το βγάζουμε από την πόρτα μας και το πλάθουμε όπως θέλουμε. Έλιωσα τη σοκολάτα μπεν μαρί και την έριξα πάνω. Πασπαλίζω και κουκουνάρι και καρύδα στις ρυθμίσεις. Το στόλισα. Αλλά αυτή η διαδικασία εξαρτάται από εσάς. Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτό το κέικ όπως θέλετε. Το έφτιαξα για την εκδήλωση της ημέρας, οπότε είπα να σκάσω. Αλλά λέω ότι εξαρτάται από εσάς.

Συνταγή σοκολατένιο κέικ κακάο με φωτογραφία