Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε λάδι και γάλα. Χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Κάντε κατά διαστήματα μια δοκιμή οδοντογλυφίδας. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το γάλα, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το κακάο. Αφού βγει το κέικ μας από τον φούρνο, κόβουμε το πρώτο μας ζεστό κέικ λίγο μικρότερο από το κανονικό, και ρίχνουμε το μείγμα κακάο ομοιόμορφα με ένα μαχαίρι το καθένα. Το βουτάμε στη φέτα μερικές φορές για να βρέξει εύκολα. Αφού το κέικ μας πάρει το μείγμα, μπορούμε να το σερβίρουμε.
Καλή όρεξη 🙂
