Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για το σκάφος του Σουλτάνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τα κολοκυθάκια από τη μέση στα 2, τα βράζουμε για 10 λεπτά, χαράζουμε τη μέση. Ψιλοκόβουμε το στήθος κοτόπουλου με το κεφάλι του πουλιού, βάζουμε το λάδι και το κοτόπουλο στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά, μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις τσιγαρίζουμε μαζί. Προσθέτουμε τον άνηθο, τα μπαχαρικά, την κρέμα και το σκόρδο. Βάζουμε το γουδί μας στα κολοκυθάκια που έχουμε χαράξει και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Τέλος ρίχνουμε πάνω το τριμμένο τυρί και περιμένουμε να λιώσει.
Συνταγή για το σκάφος του Σουλτάνου με φωτογραφία
