Υγρό κέικ

Έχει πραγματικά υπέροχη γεύση 🙂

Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ. Χτυπήστε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια, το κακάο και ανακατεύουμε ξανά καλά. Αφήνουμε στην άκρη 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα. Αφού χωρίσουμε, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά. Θα πρέπει να φτάσει σε υγρή σύσταση. Χρησιμοποίησα το χρέος μου. Λαδώνουμε το ταψί μας. Και το αδειάζουμε στο ταψί και το βάζουμε στον φούρνο που είναι προθερμασμένος στους 150 βαθμούς. Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία για να ψηθεί καλά. Αφού ψηθεί, ρίχνουμε το γάλα στο κέικ μας όσο είναι ζεστό και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα μας. Ας ρίξουμε την καρύδα μας αφού ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά 🙂 και μετά μπορούμε να την κόψουμε σε φέτες 🙂 γεύση σούπερ δοκιμή 🙂

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία