Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ από χαρτί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι, το κρεμμύδι και το κρέας και το αφήνουμε να ψηθεί, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα που κόβουμε σε κύβους και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε.
- Αφού τσιγαριστούν για 6-7 λεπτά, προσθέτουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας και προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει ελαφρά και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον αρακά και τα μπαχαρικά, σβήνουμε τον πάτο, στρώνουμε το χαρτί ψησίματος στο ταψί μας, ρίχνουμε το φαγητό μας και το απλώνουμε καλά.
- Το ξανασκεπάζουμε με χαρτί ψησίματος και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Χάρτινη συνταγή για κεμπάπ με φωτογραφία
