
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver με κολοκυθάκια πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους ????????
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες μας.
- Σε ένα βαθύ μπολ τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε και τα ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια σπάμε 2 αυγά, ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό και τα ρίχνουμε μέσα, βάζουμε το αλεύρι μας στο μπολ και ανακατεύουμε ξανά.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ μας, αλάτι, πιπέρι και τις πιπεριές τσίλι και ανακατεύουμε, στη συνέχεια τεντώνουμε το στόμιο του δοχείου και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Αφού περιμένουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά, βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι μας και ανοίγουμε τον πάτο της εστίας και αφού ζεσταθεί το λάδι, τηγανίζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού την μούχλα μας (στο μέγεθος που θέλετε).
- Σερβίρουμε αφού τηγανιστεί η μούχλα. ????
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????????????
Συνταγή Mucver με κολοκυθάκια πατάτας με φωτογραφία




