Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Shepherd’s Roast;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους. ???? Δεν έχει δοκιμάσει κανείς το νόστιμο και πρακτικό ψητό του βοσκού; Λοιπόν, ρίξτε μια ματιά στη συνταγή αυτή τη στιγμή. ????
- Βάζετε το κρέας σε κύβους σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι και το τηγανίζετε για 10-15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το καπάκι χωρίς να προσθέσετε λάδι ή νερό.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο κρέας το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο.
- Ρίχνουμε το λάδι και το ανακατεύουμε για λίγο και το αφήνουμε να ψηθεί ξανά.
- Όταν το κρέας είναι πολύ τρυφερό, προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε από πάνω τις ντομάτες που καθαρίσαμε και κόψαμε σε κύβους και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
- Όταν οι ντομάτες αφήσουν το ζουμί τους και ψηθεί το φαγητό μας, σβήνουμε την εστία και το σερβίρουμε ζεστό.
- Θα πιάσετε νόστιμη γεύση με ρύζι πιλάφι ή πουρέ. Καλή επιτυχία σε όποιον θα προσπαθήσει. Μείνε καλά. ????
Shepherd’s Roasting Συνταγή με φωτογραφία
